В Турции время сбора урожая черной розы - «жемчужины Евфрата»

В Турции время сбора урожая черной розы - «жемчужины Евфрата»
Черная роза (karagül) выращивается только в районе Халфети в юго-восточной провинции Шанлыурфа и больше нигде в мире. Такой уникальный цвет требует наличия особенной почвы, а цветы собирают для использования в различных областях. 
Halfeti в 2013 году Международный координационный комитет Cittaslow включил в категорию «скрытый рай», так как в регионе собраны прекрасные исторические дома и природные красоты. 
Каждый год его посещают тысячи туристов. Одна из достопримечательностей города – произрастание черной розы, которая растет только в этом регионе с его уникальными географическими особенностями.
Территория обитания роз уменьшается параллельно с подъемом воды плотины Биречик. 
Местные организации и муниципалитет, а также областное управление сельского и лесного хозяйства выращивают черную розу в трех теплицах, чтобы в последующем распространить цветы по близлежащей территории. 
В этом году черная роза показала всю свою красоту и уникальный аромат только жителям региона из-за карантинных мер против распространения коронавируса. Сейчас она собирается работниками теплиц, чтобы использовать сырье в разных областях. 
В своем интервью представителям государственных СМИ, руководитель сельского и лесного хозяйства региона Мурат Чакмаклы (Murat Çakmaklı) уточнил, что black rose – это растение, которое плотно ассоциируется с Халфети. 
«Конечно, аромат черной розы – это аромат нашего района Халфети. Этот цветок ассоциируется с Хафелти, с цветущей весной и осенью. Сначала он становится черным, а потом через время меняет цвет на темно-красный. Однако, этот черный цвет роза имеет только в Halfeti. При исследовании других мест было обнаружено, что черная роза не чернеет, а дает другие разные тона. Она принимает черный цвет и особый аромат из-за климатических особенностей нашего района, вод реки Евфрат и особенностей почвы. Когда все эти особенности объединяются, черная роза и появляется в черном одеянии. Это ароматное и благородное растение уникально», - сказал Чакмаклы и отметил, что были произведены исследования с целью распространить площадь произрастания роз на территории района, местные жители прошли обучение для будущих работ. 

Чай, рахат-лукум, духи из листьев

Murat Çakmaklı заявил, что сейчас идет период цветения территории Черноморского региона. 
«В Хафелти есть три теплицы, принадлежащие местной администрации, муниципальному и областному управлению сельского и лесного хозяйства. Период цветения черной розы – около 6-7 недель. Когда она распускается, то становится черной и как раз в этот период её нужно собрать. После сбора её оставляют сушиться в теплицах, а уже позже высушенный цветок упаковывают в соответствии с его последующим использованием. Оформляются подарочные пакеты, турецкий чай, рахат-лукум делаются при использовании листьев, а духи – из аромата цветов», - уточнил Чакмаклы. 
Он отметил, что они также работают над брендингом черной розы, чтобы найти еще больше возможностей для успешного маркетинга в рамках проекта Министерства сельского и лесного хозяйства. 
Он объяснил, что в этом году только местные жители имели возможность увидеть черную розу во всей красе из-за эпидемии: «К сожалению, весной посетители не смогут приехать на экскурсии, но осенью она снова зацветет, так как период цветения случается дважды в год. Мы надеемся, что многие туристы будут иметь возможность осенью приехать и посмотреть это красоты. Были подготовлены подарочные пакеты для людей, которые не смогли приехать и они будут отправляться по запросу всем желающим». 
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Получить подробную
информацию об объекте

Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Хочу получить:
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время