Турция – центр сельского хозяйства и животноводства

Турция является центром сельского хозяйства и животноводства не только в своем регионе, но и за пределами страны. Она обладает высокими производительными мощностями и стандартами продовольственной безопасности, о чем сообщил профессор Орхан Озчаталбаш (Orhan Özçatalbaş).

Так, по словам профессора кафедры сельскохозяйственной политики Университета Акдениз, Турецкая Республика имеет самый большой доход от сельского хозяйства в Европе и является второй в мире. 

Профессор добавил, что вспышка коронавируса повысила важность продовольственной безопасности и безопасности поставок, поэтому мир начал обсуждать эффективность и возможности сельскохозяйственного производства. 

Соответственно, производство продуктов питания должно увеличиться на 70 % для удовлетворения всех потребностей. 

«Турция рассматривает вопросы безопасности пищевых продуктов как наиболее стратегически важную область и является ведущей державой в мире по обеспечению такой безопасности», - сказал Orhan Özçatalbaş.

По словам профессора Университета Акдениз, у Турции есть большое преимущество, связанное с её производственными мощностями в сельском хозяйстве, с внутренней рабочей силой, высоким коэффициентом собственного капитала, активно трудящимися фермерскими семьями, с новыми технологиями, большим профессиональным опытом, квалифицированной рабочей силой и высокими логистическими стандартами. 

«С точки зрения производства и выращивания зерновых, овощей и фруктов, продуктов животного происхождения Турция является самодостаточной страной, и она стала большим экспортером сельскохозяйственной продукции, ежегодно реализуя за границу продукцию на сумму около 20 миллиардов долларов США. Государство может еще больше увеличить свои сельскохозяйственные возможности, правильно используя доступные технологии», - отметил он.