Турецкий народ проживает на территориях, имеющих без преувеличения тысячелетнюю историю, что закономерно, отразилось на его традициях и обычаях.
Независимо от того, приезжаете ли вы на отдых к Средиземному морю или планируете приобрести жилье в Турции, знакомство с жизнью, культурой и повседневными привычками обогатит ваш опыт, улучшит коммуникацию с местными жителями и поможет избежать затруднительных ситуаций. Турки особенно высоко ценят проявление интереса и уважения к их социальному и культурному наследию.
О традициях и обычаях Турции подробно расскажем в нашей статье.
Ататюрк и турецкий флаг
Для начала давайте разберемся, что означает флаг Турции? Это один из самых многовековых турецких символов, который появился еще во времена Османской империи. С тех пор дизайн флага несколько изменился, но его всё также продолжают украшать звезда и полумесяц. Считается, что эти символы олицетворяют ислам. Однако многие авторитетные ученые утверждают, что подобное сочетание появилось задолго до возникновения мусульманской религии.
Патриотизм и большая любовь к национальному флагу у турок возникли благодаря Мустафе Кемалю Ататюрку, основавшему существующую ныне Турецкую Республику. Ранее эти территории принадлежали Османской империи, и только в 1923 году Ататюрк вместе с небольшой армией свергнул власть и объявил о независимости Турции.
До этой памятной даты жизнь в Турции была достаточно сложной для населения: турки получали минимальное образование, медицина была слабо развита, процветали бандитизм, работорговля, безработица, действовали жесткие рамки местного шариата.
После основания светского государства Ататюрк отменил законы шариата, наделил правами женщин, провел кампанию по упрощению турецкого языка, а самыми почитаемыми и высокооплачиваемыми профессиями стали учитель, доктор и полицейский.
Зачем в Турции вешают флаг на балконе
Первое, что поражает, когда оказываешься в Турции — это огромное количество национальных флагов. Через какой бы город вы не проезжали, вы сможете насчитать не одну сотню больших и маленьких турецких флагов: на зданиях, на капотах автомобилей, на балконах жилых домов, нарисованных на стенах и даже на склонах гор. Всё дело в том, что турки — безумные патриоты и ежедневно доказывают это своим отношением к национальным символам.
Так, в Турции служение в армии считается почетной обязанностью. После возвращения со службы родственники и друзья встречают мужчину как героя и устраивают пышные праздники. А вот во время прохождения военной службы на балконе его дома висит турецкий флаг.
Особенности менталитета и этикет
Одни из самых ярких черт турецкой нации — открытость и искренность. Если вы понравились турку, то будьте уверены, что даже официальная беседа очень быстро перейдет в дружескую.
Любовь к бездомным кошкам — еще одна характерная черта народа Турции. Буквально в любом городе есть специальные места, где живут бездомные кошки. Для них установлены поилки и кормушки, еду регулярно добавляют, воду меняют.
А еще турки обожают детей, при встрече всегда угощают чем-то вкусным и могут обнять даже чужого ребенка на улице. Буквально каждое кафе предлагает клиентам специальное детское меню. В таких заведениях вы всегда найдете удобный детский стульчик для кормления малышей. Муниципальные власти уделяют особое внимание обустройству детских площадок.
Что касается правил этикета, в общественном транспорте в Турции не принято, чтобы мужчина садился рядом с женщиной. В особенности если вокруг есть свободные места для сидения. Сами женщины также садятся только рядом с другими женщинами.
Традиционно мужчин в Турции характеризуют такие черты, как рискованность, эмоциональность и некоторая вспыльчивость. Они любят играть в азартные игры, ревнивы, иногда ввязываются в ненадежный бизнес, непунктуальны и никуда не торопятся. А еще турки часто не выполняют договоренностей. С этими чертами характера лучше смириться и относиться спокойно, либо не затевать никаких совместных дел.
Турчанки гостеприимны, тщательно следят за порядком и чистотой, прекрасные хозяйки и очень вкусно готовят. Независимо от количества гостей в доме, каждому будет уделено внимание и никто не останется голодным.
Беседы на повышенных тонах
Увидев впервые, как общаются коренные жители Турции, вам может показаться, что они ругаются или кричат. В действительности, эмоциональный разговор на повышенных тонах — это такая особенность менталитета турков. Через страстное и выразительное общение, с использованием активной жестикуляции, турецкие граждане доносят информацию о волнующих их вопросах или тогда, когда очень хотят доказать свою точку зрения.
Общепринятые жесты
Жесты турков — еще одна особенность этой удивительной нации. В ежедневном общении жители используют специфическую жестикуляцию, которая для гостей может показаться непонятной. Рассмотрим несколько примеров:
- щелчки пальцами показывают одобрение;
- щелчок языком, напротив, указывает на то, что ваш собеседник отрицает и не согласен со сказанным;
- качание головой из стороны в сторону, удивленное поднимание бровей — знак того, что вас не понимают;
- если турок наклонил голову в одну сторону, это показывает его согласие с вашим мнением.
Рекомендуем быть внимательными и осторожными с использованием специфических жестов в Турции, так как это может быть истолковано неправильно или обидеть человека.
Отсутствие пунктуальности
Еще одна особенность турок — отсутствие пунктуальности, что бросается в глаза всем иностранцам, которые решили обосноваться в Турции на длительное время. Просто турецкие граждане никуда не торопятся, в результате, зачастую опаздывают на встречи, а то и вовсе могут не явиться.
Отсутствие пунктуальности — стойкая привычка. Поэтому единственный выход для иностранцев, которые привыкли ценить своё время, — смириться и расслабиться, вместо того, чтобы беспокоиться, нервничать и пытаться бороться.
В Турецкой Республике, особенно в её курортных регионах, совсем другой ритм жизни и огромное количество преимуществ, которые попросту затмевают такие мелочи, как опоздание собеседника. Со временем многие иностранцы отмечают, что эта турецкая привычка переходит в разряд приемлемых и даже милых особенностей народа.
Соблюдение правил дорожного движения
На фоне открытости, приветливости и доброты, поведение турок за рулем у иностранцев часто вызывает растерянность и недоумение. На дороге турки становятся достаточно агрессивными и нетерпеливыми. Стиль вождения в Турции будет заметно отличаться от того, к чему вы привыкли в стране вашего постоянного проживания.
Несоблюдение правил дорожного движения местными гражданами — это один из минусов Турции, к которому, кстати говоря, через время привыкают большинство иностранцев.
На турецких дорогах нарушают правила как пешеходы, так и водители со стажем и новички. К чему же следует быть готовым? Самые распространенные нарушения:
- Проезд автомобилей на красный сигнал светофора.
- Игнорирование разметки на дорогах.
- Обгон автомобилей справа, в слепой зоне.
- Сигналы по любому поводу и без.
- Неожиданные остановки, а также повороты направо, налево прямо из средней полосы.
- Неожиданно перебегающие дорогу пешеходы в неположенных местах.
- Парковка на обочинах грузовых автомобилей без сигнальных ламп.
- Машины, которые стоят без предупреждающего аварийного знака.
- Грубый стиль езды таксистов.
- Спецтехника, передвигающаяся ночью без фар и другие «сюрпризы».
Единственное правило, которое следует соблюдать и водителям, и пешеходам на дорогах Турции — предельная внимательность и осторожность, а также контроль эмоций. А еще старайтесь воспринимать чрезмерную активность турецких водителей как часть колорита страны. Со временем вы привыкнете и будете получать удовольствие от вождения.
Как здороваются в Турции
В турецких традициях и обычаях особое место занимает приветствие.
Мужчины, если они незнакомы, пожимают друг другу руки (всегда подается правая рука). Среди друзей и родственников мужского пола принято здороваться поцелуями в щеку и объятиями.
Что касается приветствия мужчины и женщины, в Турции принято здороваться издалека, не прикасаясь друг к другу. Такая традиция известна далеко не всем иностранцам, что приводит к неловким ситуациям. Например, если женщина здоровается рукопожатием с турком, для него это сигнал, что она не против близко познакомиться.
Рассматривая традиционные знаки приветствия, обязательно стоит коснуться вопроса, почему в Турции целуют руку и прикладывают ко лбу. Турецкий этикет строго регламентирует отношения между людьми, принадлежащим к разным поколениям. В этой стране почитают стариков. Уважительное отношение к родителям и родственникам преклонного возраста отражается в поцелуе тыльной стороны ладони и прикладывании ее ко лбу. Кроме того, при обращении к старшим (посторонним людям, не родственникам и не друзьям) к имени принято добавлять уважительный суффикс:
- для мужчин — «бей», что означает «господин»,
- для женщин — «ханым» или «госпожа».
Что касается вербального общения, турки обычно приветствуют друг друга словом «Marhaba» или «Здравствуйте». Достаточно часто среди знакомых используется слово «Selam» или «Привет».
Музыкальные традиции Турции
Самые колоритные и яркие традиции и обычаи турок неразрывно связаны с музыкой. Турецкая музыка характеризуется уникальным набором используемых инструментов, особенностями мелодий и сочетаниями звуков.
Музыкальные традиции Турции сформировали самые разные направления — от фольклорной музыки, корни которой уходят далеко в ушедшие тысячелетия и неразрывно связаны с разнообразным культурным наследием, до современной инструментальной и поп-музыки, популярных на весь мир.
Если вам интересна эта часть турецкой культуры, рекомендуем начать её изучение с традиционных музыкальных струнных инструментов — уда (короткошейной лютни), саза, кануна.
А еще традиционная турецкая музыка — это совершенно особенные и сложные ритмические узоры. Эта система ритмов с использованием циклов пауз и ударов называется усуль. Она характерна для различных музыкальных направлений и, по сути, является основой музыки. Усуль можно услышать как в османской и классической музыке, так и в современных композициях.
Баалама
Одним из самых распространенных музыкальных инструментов в Турции считается баалама. Это семиструнный инструмент, звучание которого чем-то напоминает туркменский дутар, греческую базуку и казахскую домру. На бааламе музыканты исполняют традиционное турецкое кантри.
Для изготовления инструмента используется дерево. Как правило, для грифа берут вишневую древесину, для перемычки — орех. А вот для основной части понадобится тутовое дерево. Чем качественнее материал тем лучше будет звучать инструмент.
Традиции турецких танцев
Чтобы изучить менталитет турков, понять местные традиции и культуру, обязательно уделите внимание изучению народных танцев Турции. В восточном государстве насчитывается около 4 000 разных танцев. Танцевать здесь принято на любых празднествах, в том числе и религиозных.
Интересно, что в разных частях страны традиционные танцы отличаются:
- в Западной Анатолии и на побережье Эгейского моря танцуют зейбек;
- в регионах Центральной и Южной Анатолии — групповой танец халай, который часто исполняют на свадьбах;
- в Причерноморье — хорон;
- в Тракии — хора.
Интересный факт!
Один из распространенных стилей танцев — ориентальский или животный танец, возникший в регионах Ближнего Востока и сегодня популярный по всему миру. Характеризует ориентальский танец изящные и чувственные движения бедер и торса.
Традиции турецкого искусства
В турецком искусстве собрано многовековое культурное наследие государства и влияние разных цивилизаций, населяющих территорию современной Турции. Это широкое понятие, в которое заключено множество творческих направлений, а именно — живопись, архитектура, каллиграфия, создание вручную керамических и текстильных изделий. Традиционное турецкое искусство ценится турками и развивается по сей день.
Например, одним из самых популярных направлений считается каллиграфия или искусство красивого письма. Особенно активно этот вид творчества развился в период правления османов. Зачастую каллиграфию в виде сложных витиеватых узоров используют для украшения различных строений, текстильных изделий, книг.
Также невероятно популярна на территории страны керамика, для росписи которой применяют разные рисунки, узоры, цветовую палитру и техники. Расписанные керамическая посуда и предметы декора пользуются популярностью среди населения и сегодня.
Турецкое гостеприимство
Гостеприимство — основа культуры и традиций турецкого народа. Например, если вас пригласили в гости, то отказываться не принято, так как это может обидеть хозяев. Если возможности прийти нет, то отказаться проще всего, сославшись на занятость.
Если же вы идете в гости к своим турецким знакомым, будьте готовы к тому, что визит продлится не менее нескольких часов. Традиционно гостям предлагают самые лучшие и вкусные, красиво сервированные блюда.
Как правило, в турецком доме гостей принимают в гостиной, подавая блюда на низком столике, вокруг которого гости рассаживаются на подушках.
В ресторанах же всё проходит по европейским стандартам — за большими столами с современной сервировкой. И, кстати, в Турции при расчете в ресторане традиционно платит тот, кто пригласил. Невежливо пытаться заплатить хотя бы часть суммы или отдать деньги. Вашим друзьям будет приятнее, если вы подарите им какой-то маленький подарочек или пришлете совместное фото.
Еда и отношения с соседями
Еда — еще одна важная составляющая жизни турок. В рационе питания очень много выпечки и хлеба, салатов из овощей и зелени, тушеных баклажанов, перца, фасоли, мяса.
Что касается алкоголя, жители Турции пьют мало, как и большинство мусульманских народов. Пить на улице или в общественном месте не принято. Один из популярных напитков — анисовая водка.
В культуре и традициях Турции и добрососедские отношения. Здесь принято дружить домами и семьями. Такая традиция сохранилась не только в провинциях, а и в больших городах. Если кто-то из соседей заболел, его обязательно проведают и принесут горячий суп. Причем, не достаточно просто позвонить и узнать как здоровье. Ведь турки искренне считают, что должны заботиться о благополучии соседей.
Муфтак
Муфтак или традиционная турецкая кухня уникальна и разнообразна. Кулинарные традиции напрямую связаны с богатым историческим прошлым страны и ее уникальным географическим положением. Особенно сильно сказались на вкусовых характеристиках блюд традиции Османской империи, Ближнего Востока, Центральной Азии.
Пожалуй, самым популярным турецким блюдом считается донер кебаб. При его приготовлении используется маринованное мясо курицы или баранины. Мясо обжаривается на шампуре. Подается донер кебаб в лепешке, с овощами и соусами.
Другие популярные турецкие блюда:
- салат-закуска пияз,
- долма или голубцы, завернутые в виноградные листья,
- имам баялды или фаршированные баклажаны,
- лахмакун или турецкая пицца,
- симит — бублик, посыпанный кунжутом,
- хамси пилав или турецкий плов с рыбой,
- балык экмек — булочка с жареной рыбой.
Известен далеко за пределами страны и традиционный турецкий завтрак или мезе. В состав мезе входят колбаса и сыры, маслины и сливочное масло, овощи, омлет с помидорами, разнообразная выпечка, варенье, мед, а также турецкий чай.
Еще одна особенность традиционной кухни в Турции — обилие в блюдах ароматных специй и трав, таких как кориандр, сумам, тмин, петрушка, укроп, мята. Именно эти травы придают турецкой еде уникальные аромат и прекрасные вкусовые характеристики.
Чайные традиции
Для турок чай — один из самых любимых напитков и настоящий символ гостеприимства. Во время чаепития турки общаются, обсуждают семейные дела, заключают контракты.
Чаепитие считается самым простым способом найти общий язык между людьми. Сами турки пьют чай несколько раз в день. И, традиционно, из небольших стеклянных стаканчиков в форме тюльпана.
Основой для некоторых видов чая является шалфей, обладающий ароматными и лечебными свойствами.
Горячее предложение
Двухкомнатные апартаменты на этапе строительства, в Анталии, Алтынташ, 51 м2
Кофе с солью
Кофе в Турции пили еще в ХVІ веке. В кофейнях было принято исполнять пьесы, отражающие культуру Османской империи. Сегодня традиционные кофейни любят посещать мужчины в целях общения, обсуждения политических вопросов и карточных игр.
Турецкий кофе особенный. Он отличается мелким помолом и отменными вкусовыми характеристиками. Кроме того, турки готовят кофе по-особенному и подают с традиционными сладостями, например, рахат-лукумом.
Одна из ярких традиций в Турции — кофе с солью. Во время помолвки девушка подает гостям кофе, и в чашку жениха кладет немного соли. Ему нужно выпить всю чашку, показав тем самым силу своих чувств.
Дом, семейный уклад и похоронные обряды
Традиционные семейные ценности чрезвычайно важны для турецкого народа. Как правило, в Турции живут большими семьями, видятся каждый день, помогают и поддерживают друг друга финансово и морально. Именно поэтому в этой восточной стране практически нет брошенных детей и стариков, и очень низкий уровень преступности.
Каждый член семьи выполняет свою роль. Главенствуют, содержат финансово семью мужчины и, как правило, принятые мужчиной решения не обсуждаются.
На женщин ложится обязанность создавать в доме уют, заботиться о муже и детях. Светский статус женщины определяет количество сыновей — чем больше мальчиков рождается, тем больше уважаема женщина у своего мужа.
Приблизительно до 12–14 лет братья и сестры общаются без каких-либо формальностей. И уже позже старшие братья берут на себя обязанности родителей по отношению к своим младшим сестрам. Старшие сестры относятся к младшим братьям с материнскими чувствами.
Обычаи в Турции, касающиеся похорон, мусульманские. Во время погребения тело принято заворачивать в белую ткань. Усопшего кладут в гроб, покрытый зеленой тканью. После молебна в мечети тело достают из гроба и хоронят в белой простыне. Голова умершего должна быть обращена в сторону священного города Мекка.
Какие-либо другие строгие правила и обычаи относительно одежды для похорон в Турции отсутствуют. Траурным цветом считается фиолетовый.
«Nazar boncuk» или оберег от сглаза
«Nazar boncuk» или «турецкий глаз» — сине-белый стеклянный оберег от сглаза, который в Турции можно встретить буквально на каждом шагу. Амулет развешивают в ресторанах и кафе, гостиницах, в машинах. Это, пожалуй, один из самых популярных сувениров, которые можно встретить в специализированных лавках.
Еще одно название «Nazar boncuk» — «глаз Фатимы». По поверью, дочь Пророка Мухаммеда Фатима передала своему возлюбленному талисман, который бы оберегал его в дальних странствиях. Также появление «турецкого глаза» связывают, по еще одной версии, с крестовыми походами христиан по территории Турции.
Глаз Фатимы вешают на входе в дом, около детских кроваток. Представительницы прекрасной половины человечества украшают себя серьгами и бусами сине-белого цвета, вплетают в волосы.
Обувь за порогом дома
В турецких домах уличную обувь принято оставлять за порогом. Эта традиция схожа с русской, отличие лишь в том, что в странах постсоветского пространства обувь ставят в специально отведенное место в доме, а у турок принято оставлять её в буквальном смысле на улице либо на лестничной площадке.
Такие порядки связаны с соблюдением чистоты, а также с мусульманской верой, так как в доме совершаются намазы.
Снимают обувь и гости. Чтобы сделать комфортным их пребывание, хозяева выдают тапочки, которые держат всегда с запасом. Кроме того, разуваются и надевают сменную обувь и представители разных служб — сантехники, электрики, полицейские и др.
В мегаполисах с такими привычками сегодня стараются бороться штрафами, так как это портит внешний вид территории общественного пользования и причиняет неудобства жителям.
Два комплекта ковров на разные времена года
Ковры в турецких домах — обязательный атрибут. И дело не столько в декоративных функциях, сколько в энергосбережении.
Во многих турецких квартирах отсутствует централизованное отопление, полы покрыты керамической плиткой, поэтому зимой бывает достаточно прохладно. Ковер помогает сохранить тепло.
Буквально в каждой турецкой семье есть два набора ковров — для зимы и для лета. Когда жарко, на пол кладут легкие дорожки. В холодную пору года их сменяют на толстые ковры с длинным ворсом. После окончания сезона принято сдавать ковры в чистку.
Питьевые фонтанчики в память о покойных родственниках
Еще одна особенность турецкой культуры — большое количество небольших питьевых фонтанчиков, установленных прямо на улицах.
Эти фонтаны имеют символическое значение и ставятся в память об усопших родственниках, таблички с именами которых прикрепляют рядом. Турки верят, что прохожие, выпивая воду, вспомнят об ушедшем из жизни человеке, что обязательно поможет ему на небесах.
Ношение одежды
Культура ношения турецкой одежды формировалась на протяжении тысячелетий. Территориально в разных регионах Турции отмечаются некоторые различия не только в традиционных нарядах, но и в обычаях и правилах ношения одежды. Даже сегодня часть турецких граждан предпочитают носить одежду с характерным орнаментом, а также длинные кафтаны и фезы (шапки без козырька). Современные жители республики отдают предпочтение модным тенденциям.
Как одеваются турецкие женщины
Миф о том, что женщины в Турции неухожены и ходят в полностью закрытой одежде, уже давно развенчан. Как и образ, навязанный иностранцам турецкими сериалами, в которых девушки предстают всегда модно одетыми, накрашенными, с укладкой и на каблуках. Конечно же, в повседневной жизни современные турчанки выглядят иначе.
Как одеваются турецкие женщины, зависит от двух факторов: религиозности и финансовых доходов. Можно условно выделить:
- Консервативных турчанок, которые по улицам предпочитают передвигаться в черной чадре. Причем, такая одежда не является показателем асоциальности девушек — они учатся, работают, активно общаются и, зачастую, демонстрируют прекрасный вкус и чувство юмора.
- Женщин из религиозных семей, всегда одетых в повязанный определенным образом платок. В одежде такие женщины предпочитают скромность и неброскость, чтобы не привлекать чрезмерного внимания противоположного пола.
- Светских турчанок, которые ведут соответствующий образ жизни и одеваются по общепринятым мировым стандартам. В этом случае девушка выбирает одежду в зависимости от доходов, вкусовых предпочтений, дресс-кода и ситуации.
В повседневной жизни стиль современных турецких девушек — удобный, полуспортивный с преобладанием спокойной цветовой гаммы. Единственная деталь, отличающая турчанок от, например, европеек — под тонкие футболки или блузки они всегда надевают нательную майку, чтобы не было видно нижнего белья.
Как одеваются турецкие мужчины
Турецкие мужчины, как и представители сильной половины человечества всех мусульманских государств, обладают большими правами, чем женщины. Это отражается и в выборе одежды. Тем не менее несколько правил, обязательных к исполнению, всё-таки существует.
Ежедневным стилем одежды мужчин в Турции является простота. Встречаются и броско одетые парни, но большинство местных мужчин предпочитают носить брюки и рубашки сдержанных оттенков — синего, голубого, черного, коричневого и др.
А вот обязательные правила облика, в том числе и для туристов, следующие:
- Зачастую в статусных турецких ресторанах есть дресс-код: мужчин просят приходить только в костюме или классической рубашке.
- Нельзя передвигаться по улицам и с голым торсом. За такое нарушение может последовать разбирательство с полицией и штраф.
- Также не принято, находясь вне пределов своего дома, расстегивать рубашку.
- При посещении мечети все турецкие мужчины надевают брюки и рубашки с длинным рукавом.
Традиции свадьбы в Турции
Обычаи, связанные со свадьбой в Турции особенные. И мужчины, и женщины готовы к вступлению в брак достаточно рано — в 16–17 лет. В обществе принято жениться с людьми, равными по социальному статусу.
По мусульманским традициям, мужчины могут иметь несколько жен, однако законами государства такой брак не признается. Традиционный законный турецкий брак предполагает создание семьи между одним мужчиной и одной женщиной.
В Турции и сегодня проводятся церемонии сватовства, на которых две стороны договариваются о браке, и если парень получает согласие, он дарит девушке обручальное кольцо и платок. Родители обсуждают условия проведения свадьбы.
Одна из ярких свадебных традиций в Турции — «Ночь хны». Обряд проводится накануне церемонии бракосочетания и заключается в прощании невесты с привычной жизнью. На мероприятии присутствуют только девушки и женщины, они поют, танцуют и общаются.
Турецкая свадьба — всегда яркое и запоминающееся событие, которое проводится по большей части для того, чтобы показать гостям щедрость родителей молодоженов. Некоторые девушки предпочитают выходить замуж в национальном платье, другие надевают шикарные светские наряды белого цвета.
Празднество длится несколько дней. В конце первого дня торжества принято вручать подарки паре от родственников и друзей.
А вот разводятся в Турции довольно редко. И если это произошло, то уже через короткий промежуток времени многие мужчины и женщины снова женятся на таких же разведенных, как и они.
Называют любимых «своей печенью»
В Турции, как и в других странах, в любовных отношениях мужчина и женщина предпочитают не называть друг друга по именам, а используют различные обращения.
Например, «ашкым», «севгилим» или «джаным», что переводится как «дорогой» («дорогая»), «любимый» («любимая»).
Но кроме традиционных обращений, в этой стране есть и весьма специфические выражения, присущие только туркам. Среди самых ярких: «civciv» или «цыпленочек», «böceğim» или «букашечка», «kuzum» или «козочка», «fıstık» или фисташка». Однако есть турки, которые называют любимых «своей печенью» или «сiğerim». Но это обращение считается одним из самых интимных, показывая сильную любовь друг к другу.
Мардин: жестокие традиции и обычаи
Мардин, город с богатым историческим наследием на юго-востоке Турции, известен своим этническим разнообразием: здесь живут турки, курды, ассирийцы и арабы. Общие традиции, некоторые из которых могут показаться устаревшими, способствуют мирному сосуществованию различных национальностей.
В центре жизни жителей Мардина в Турции — концепции чести и стыда, с тайнами, жесткими традициями и обычаями, скрытыми за городскими стенами.
До сих пор в Мардине существует традиция «похищения невест». Зачастую, это добровольное бегство девушки с любимым, например, если социальный статус или достаток не соответствует требованиям семьи невесты. В дальнейшем возможны несколько сценариев: погоня за беглецами, в том числе и с привлечением полиции, или, реже, счастливый исход после переговоров и согласия родителей невесты на брак.
Кроме того, в Мардине до сих пор распространены другие жестокие традиции, среди которых:
- Бердель или обмен невестами между родами. Бердель практикуется среди курдского сообщества, так как позволяет сэкономить на выкупе и проведении совместной церемонии бракосочетания. К сожалению, иногда в качестве «обменных» невест выступают несовершеннолетние девочки. Сбежавших невест могут убить или выдать насильно замуж.
- Кровная месть — глубоко укоренившийся обычай, который требует от семьи убитого отомстить убийце, порождая цикл насилия и вражды на поколения вперед. В некоторых случаях конфликт, основанный на кровной мести, может решиться через посредничество, когда семье пострадавшего предлагают денежную компенсацию или компенсацию имуществом, дочерьми.
Традиции, связанные с рождением детей
В турецких семьях рождение ребенка встречается с большой радостью. Родственники и друзья приносят подарки молодой маме, часто золотые украшения, серебро и монеты.
Выбор имени для малыша является совместным решением всех членов семьи, после чего его трижды шепчут на ушко вместе с молитвой. На 40-й день проводят обряд натирания ребенка солью для предотвращения будущих телесных запахов, купание и чтение молитв.
Есть и культурная традиция, связанная с первым зубом малыша. Она предусматривает раскладывание предметов перед ним для предсказания будущей профессии в зависимости от того, к чему ребенок потянется.
До достижения мальчиками 12 лет их воспитанием занимаются матери, а затем — мужчины. Тогда как девочки остаются под опекой матери всё время до замужества. Обрезание мальчиков в возрасте 7–12 лет сопровождается обрядами:
- стрижки волос,
- проверки знаний молитв,
- дарением денег,
- одеванием в праздничную одежду с амулетом от сглаза.
Традиции в образовании
Ранее в Турции родители всегда отдавали приоритет образованию сыновей. Девочкам нужно было всего лишь получить знания в начальной школе, так как их основной ролью была забота о семье и детях. Однако в современной, светской Турецкой Республике приветствуется получение хорошего образования обоими полами.
В традиционных семьях дети не всегда посещают дошкольные учреждения. В этот период их воспитание лежит на плечах матерей или близких родственников. Обязательное начальное школьное образование начинается с 5 лет. Если родители без весомой причины предпочитают не отдавать ребенка в школу, их могут наказать штрафом.
Государственные и народные праздники в Турции
В Турции празднуется восемь официальных государственных праздников, наряду с религиозными и народными торжествами.
С 1935 года, после перехода с исламского лунного календаря на григорианский, турки стали отмечать Новый год 1 января, адаптировав многие европейские традиции. Теперь за праздничным столом обязательно присутствует запеченная индейка, а обмен подарками и новогодние шоу на телевидении стали неотъемлемой частью празднования, особенно в таких крупных городах, как Стамбул, Анталия и Анкара.
21 марта турки отмечают Навруз, совпадающий с днем весеннего равноденствия и символизирующий начало посевной. Подготовка к этому празднику включает в себя уборку дома и возвращение долгов. За праздничным столом обязательно должны присутствовать семь традиционных блюд, среди которых особое место занимает сумаляк из пророщенной пшеницы. В Навруз принято посещать родителей и других родственников, которые живут отдельно. В этот день дома открыты для всех гостей, а также распространена практика раздачи милостыни нуждающимся.
Байрам
Байрам объединяют несколько древних традиций и праздников, таких как Ураза-байрам, отмечаемый после месяца поста, и Курбан-байрам, праздник жертвоприношений.
Еще один популярный турецкий праздник — Хыдырлез, который празднуется 5-6 мая. Его корни глубоко уходят в мифологию, он и объединяет исламские и древние тенгрианские верования. В эту ночь символическая встреча пророков Хыдыра и Ильяса, представляющих сушу и море, принесла весну и благоприятные изменения. Отмечается выходом целых общин на улицы, песнями и танцами, праздничными кострами и щедрыми домашними угощениями. Люди также украшают деревья разноцветными платками с пожеланиями здоровья, любви и благополучия, что является символом надежды и обновления.
Отмечают с размахом День защиты детей
Не все государственные праздники в Турции празднуют с размахом. Но к Дню защиты детей, отмечаемому 23 апреля, турки относятся с огромным уважением.
Эта дата также является днем празднования Дня национального суверенитета, что не является случайностью. Оба события появились в 1920 году, в эпоху зарождения Турецкой Республики под руководством ее основателя Мустафы Кемаля Ататюрка. Национальный герой осознавал, что будущее страны находится в руках молодежи и важно мотивировать их продолжать его начинания.
В Турции этот день отмечается особенно торжественно: украшаются улицы и школы, проходят праздничные шествия, митинги, спортивные состязания и прочие события. Дети могут бесплатно посещать развлекательные мероприятия, а также для них организовываются специальные акции в магазинах и кафе.
Перечисленные традиции и обычаи Турции — далеко не все аспекты жизни этого гостеприимного народа. Некоторые особенности непривычны для нас, другие — добавляют определенный шарм. Однозначно можно сказать одно: большинство иностранцев, побывав в Турции, навсегда влюбляются в эту страну и её жителей.
Подберем недвижимость по вашему запросу
Опишите Ваши требования и мы сделаем для Вас индивидуальную подборку объектов