В Турции выращивают фиолетовый картофель

В Турции выращивают фиолетовый картофель
В Турции начали выращивать фиолетовый картофель и уже собрали первый урожай в провинции Болу. Сообщается, что редкий клубнеплод был выращен специалистами департамента парковых и садовых зон муниципалитета с помощью семян. Муниципалитет Болу возлагает большие надежды на выращивание картофеля цветных сортов, так как это, по их мнению, является значительным шагом в развитии сельскохозяйственной отрасли региона. 
Надо сказать, что картофель отличается не только фиолетовым цветом кожуры и мякоти, но, также, и вкусом, в котором присутствуют яркие ореховые ноты. Кроме того, он обладает большим сроком хранения и хорошей транспортабельностью. В то же время — это достаточно поздний сорт с невысокой урожайностью, которая не позволяет его выращивать в промышленных масштабах и относит его к деликатесным сортам. 

Кстати, в отличие от обычной картошки, фиолетовый картофель имеет более низкую калорийность и содержит очень много полезных свойств. К ним можно отнести высокое содержание витаминов С и Е, антиоксидантов, которые способствуют замедлению процесса старения. Кроме того, при регулярном употреблении цветного картофеля улучшается обмен веществ и восстанавливается эластичность кровеносных сосудов, что, в свою очередь, оказывает положительной воздействие на сердечно-сосудистую систему. Также, среди его полезных свойств нужно отметить нормализацию гормонального фона, улучшение зрения и снижение воздействия канцерогенов на организм. 
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Получить подробную
информацию об объекте

Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Хочу получить:
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время