Уникальный турецкий мед Bayburt получил географическую регистрацию

Уникальный турецкий мед Bayburt получил географическую регистрацию
В северо-восточной провинции Турецкой Республики был зарегистрирован производимый там уже на протяжении многих лет мед Байбурт.

Он получил специальный сертификат с указанием географического названия и стал первым таким природным продуктом питания для черноморского города в Турции. 

Чем же уникален мед Bayburt? По словам Сельчука Кошкуна (Selçuk Coşkun), академика из университета Bayburt, этот продукт турецкого пчеловодства обладает целым букетом разнообразных ароматов, а также питательными свойствами, что отличает его од меда, производимого в других областях страны. 
Академик рассказал, что мед Bayburt был тщательно исследован по таким характеристикам, как яркость, цвет, текучесть, ощущение жжения в горле при его непосредственном употреблении в пищу, вкусовые качества. Такие составляющие дают четкое понимание о качестве меда и его целебности. 

По результатам исследований университет Bayburt подал заявку в Управление по патентам и торговым маркам Турции, чтобы присвоить сертификат с географическим указанием, если продукт имеет четкие специфические отличия от других. 
В конце концов, мед Байбурт был успешно зарегистрирован, опираясь на результаты тестирования, которые продолжались на протяжении целого года. 
«География Bayburt заключается в органических характеристиках почвы региона, по сравнению с другими, поэтому флора в этой географической зоне невероятно разнообразна. Такие особенности растительного мира позволяют привнести соответствующие характеристики в производимый пчелами мед», - добавил Selçuk Coşkun. 
По официальным данным, в Анатолийском регионе Турции производится более 100 видов меда, имеющих разные характеристики из-за трех климатических зон, а также отличия из-за разнообразия растительности. 
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Получить подробную
информацию об объекте

Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Хочу получить:
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время