Полезная информация о жизни в Турции
Рыбаки, которые ведут свой промысел у берегов Бодрума, обеспокоены большим количеством иглобрюхих рыб, которые, в последнее время, попадаются в их рыболовные сети. По словам капитана Халила Акташа, он впервые видит такое большое количество рыбы этого вида.
Иглобрюхая рыба в длину около 50 сантиметров и достигает 3-5 кг в весе, представляет настоящую опасность из-за своего токсичного мяса, которое в 50 раз превосходит по ядовитости цианид. Кстати, наверное каждый из нас слышал, о японском деликатесе Фугу, который готовится из рыб вида иглобрюхих и является смертельно опасным в случае даже малейшей ошибки в процессе приготовления. Поэтому, японские повара обязательно проходят специальное обучение и получают лицензию.
