Названия турецких сладостей: на слуху, на языке, в сердце

Названия турецких сладостей: на слуху, на языке, в сердце

Фото турецких сладостей с названиями: аппетит приходит во время просмотра

Названия турецких сладостей знают не все, но нет такого человека на земле, который бы не мечтал их попробовать. Их характерная особенность – много сахара, добавление пряностей, использование мякоти и сока фруктов, сочетание контрастных вкусов. Среди легендарных изделий – пахлава, рахат-лукум, нуга, козинаки и орехи в сахаре. Кондитерские «шедевры» с аналогичными названиями можно купить и на отечественных курортных рынках, но, как правило, у них мало общего с настоящими турецкими сластями.


Самые знаменитые и популярные сладости в Турции

Представляем вашему вниманию турецкие сладости с фото и названиями. Смотрите и приезжайте в Турцию, чтобы отведать настоящие сладкие сокровища.

  1. Турецкое пирожное кадаиф представляет собой тончайшее, порезанное соломкой тесто, которое выпекается в сиропе вместе с фисташковой крошкой. Его подают с густыми сливками (каймак) или мороженым.
  1. Пахлаву готовят с сахарным сиропом и тертыми орехами, запекают в духовке. До 40 слоев теста раскатывается максимально тонко, до прозрачности.
  1. Халва из сахарных волокон под названием пишмание – это поистине великое творение турецких кондитеров. Поразительно, как простая, казалось бы, смесь из воды, муки и сахара может быть такой сказочно вкусной.
  1. Одна из лучших турецких сладостей – мороженое дондурма. Его готовят из козьего молока и засушенных клубней орхидей. Такой десерт очень густой и не тает, что в турецком климате является большим преимуществом.
  1. Рахат-лукум царствует на турецких столах вот уже 500 лет. По оригинальному рецепту он готовится из воды, сахара, крахмала и лепестков роз. Но сейчас рахат-лукум делается с множеством ягодных и фруктовых вкусов.
  1. Кюнефе – традиционная турецкая сладость, которую готовят из теста кадаиф, пресного сыра, дробленых фисташек и подают в горячем виде, полив сахарным сиропом.

Турецкая кухня и сладости неразлучны. Молочные, мучные, карамельные и многие другие – все они насыщенные и потрясающе вкусные. Всем, кто соблюдает диету, мы советуем ненадолго прерваться, чтобы хотя бы раз ощутить на своих губах вкус Востока.

Искателям полезных десертов турецким кондитерам также есть что предложить. Полезной сладостью джезерье – очень полезный десерт, фруктовая пастила из моркови, специй, сахара и лимона. Такое блюдо является настоящим кладезем витаминов и глюкозы.

Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Получить подробную
информацию об объекте

Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Хочу получить:
Обратный звонок

Оставьте Ваши контактные данные и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время