Кухня Турции славится во всем мире и очередным
подтверждением этому стал приезд 30 будущих поваров из разных стран Европы в
турецкий город Газиантеп, с целью изучения турецких блюд. Мастер-класс был организован агентством по развитию
«İpekyolu» на базе отделения гастрономии и кухонного дела газиантепского университета. Европейские
гости научились готовить долму, котлеты из мержмека, котлеты в соусе, пахлаву и
многое другое.
